Archive for 9月, 2021
10月のデカフェ予約販売
2021/9/30
デカフェ特別焙煎します
2021/9/26
(*ΘェΘ)ノぱんだの商品情報【デカフェ特別焙煎します】
【追記】ご予約分で即日完売しました。ありがとうございました。
リクエストがありましたのでカフェインレスブラジルを特別焙煎します
10月分の販売は後日お知らせ致します
・9/28(火)焙煎
・10/5(火)まで取置きOK
・¥600/ 100g
・100g〜
コメントやメッセージ等でのご注文お待ちしております
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ぱんだコーヒー焙煎所
定休日: 月曜
営業時間: 12:00-18:00
香川県綾歌郡綾川町陶2010-10
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ぱんだの朝活(宝山湖公園)
2021/9/25
焼き菓子工房konayaさんのお菓子をお供に
街のお店を応援!PayPay最大20%還元キャンペーン
2021/9/14
(*ΘェΘ)ノぱんだの営業情報【街のお店を応援!PayPay最大20%還元キャンペーン】
当店は対象店舗ですのでお知らせします。
今日からご利用になれたので、対象のお客様は「ちょっとお得に買い物できた」と喜んでいらっしゃいました。
詳しくは2枚目の写真とリンク先をご覧ください・
https://paypay.ne.jp/event/matsuri202109-return/
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ぱんだコーヒー焙煎所
定休日: 月曜営業時間: 12:00-18:00
香川県綾歌郡綾川町陶2010-10
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オーダー焙煎
2021/9/10
(*ΘェΘ)ノぱんだの営業情報【オーダー焙煎しました】
先月オーダー焙煎をお受けしたお客様がリピートしてくださいました。
デカフェ追加焙煎致します
2021/9/9
「ちいさい秋」はじめました
2021/9/7
(*ΘェΘ)ノぱんだの営業情報【ちいさい秋はじめました】
急なお休みをいただき 大変ご迷惑をおかけしました
本日より通常営業しております
お休みの間に季節が秋へと変わりましたので 季節ブレンド「ちいさい秋」を販売します
エチオピア・モカ・シダモがメインの優しい秋らしいブレンドです どうぞよろしくお願いします
#ちいさい秋
今日から #白露
#エチオピアモカシダモ
急用のため休みます
2021/9/3
9月のデカフェ焙煎
2021/9/2
#ノンカフェイン
コーヒー焼酎を海底熟成へ
2021/9/1
コーヒー焼酎を海底へ沈めてきました♪
たまには、ぱんだコーヒー夜の部もいいかな?と思って
そうなると、やっぱりコーヒー焼酎ですよね!?
コーヒー焼酎は、焼酎にコーヒー豆を入れて、1週間もしたら出来上がるのですが、せっかくダイビング部もあることですし、海底熟成してみる事にしました!
コーヒー豆の芯まで遠赤外線でしっかり焙煎できている炭焼コーヒー豆を焼酎に入れてコーヒーエキスを抽出しただけでも十分美味しいとは思うのですが、よくダイバーがやっている、泡盛や焼酎、ワインを海底で熟成させて美味しくするというやつを更に追加して旨味アップを狙います!
さー焼酎瓶に炭火焙煎コーヒー豆をいれて♪
さー海の中へ沈めに行きましょ~♪
水深22mにやってきました!
ここは他のダイバーもたくさん、泡盛やらワインやらを熟成させている場所です
ここの中に、ぱんだコーヒーのコーヒー焼酎も入れましょう!
はい!これで仕込み完了!
コーヒーの成分は1週間ほどで全部抽出されてそれ以上は出てこないそうです。
それならば、このまま長期で海底熟成させても大丈夫そうですね?
冬前の潜り納め頃に引き上げてきます(^^)
楽しみです!