2022/2/8
2022/2/8
2021/9/25
焼き菓子工房konayaさんのお菓子をお供に
2021/9/1
そうなると、やっぱりコーヒー焼酎ですよね!?
コーヒー焼酎は、焼酎にコーヒー豆を入れて、1週間もしたら出来上がるのですが、せっかくダイビング部もあることですし、海底熟成してみる事にしました!
コーヒー豆の芯まで遠赤外線でしっかり焙煎できている炭焼コーヒー豆を焼酎に入れてコーヒーエキスを抽出しただけでも十分美味しいとは思うのですが、よくダイバーがやっている、泡盛や焼酎、ワインを海底で熟成させて美味しくするというやつを更に追加して旨味アップを狙います!
さー海の中へ沈めに行きましょ~♪
水深22mにやってきました!
ここは他のダイバーもたくさん、泡盛やらワインやらを熟成させている場所です
ここの中に、ぱんだコーヒーのコーヒー焼酎も入れましょう!
はい!これで仕込み完了!
コーヒーの成分は1週間ほどで全部抽出されてそれ以上は出てこないそうです。
それならば、このまま長期で海底熟成させても大丈夫そうですね?
冬前の潜り納め頃に引き上げてきます(^^)
楽しみです!
2021/7/16
(*ΘェΘ)ノぱんだの営業情報【7/22(木祝)〜24(土)お休みします】
25(日)は営業致します。どうぞよろしくお願いします。
※ 写真は先週末 閉店後
夫婦で瀬戸大橋を見下ろしながら夕涼み
2021/4/22
(*ΘェΘ)ノぱんだの営業情報【5/1〜5お休みします】
ゴールデンウィーク後半はお休みをいただきます。
今週末、月末は品切れする恐れがあります。ご予約、お取り置きなど お気軽にご利用くださいませ。
写真)先月末 金砂湖
お花見カヤックをしようとしたら工事中で水がありませんでした…
2021/3/27
(*ΘェΘ)ノぱんだの朝活【ご近所散歩 高山航空公園 】
高山航空公園に映えスポットができたと聞いて用事の前に行って来ました✈️
顔出しパネルです➰
生憎一人で行ったので顔出しはできませんでしたが💦
桜並木と戦闘機と飛行機雲のコラボが美しゅうございました✨✨
遠くに行かなくても町内に桜のスポットがたくさんあるので楽しいです🌸
2021/3/24
(*ΘェΘ)ノぱんだの朝活【ご近所散歩】
焙煎後、桜の開花チェックに町内の滝宮公園へ
5分咲き位で週末は見頃になりそうです。ただ橋脚の工事中でかなりな音量なのと、宴会は禁止の注意書きがありました。お気をつけください
すぐ横の〈うどんといちごの郷 道の駅滝宮〉も28日(日)にグランドオープンします🍓
産直とイチゴスイーツ専門店が加わってさらに楽しくなりそうです🎶
2021/3/13
(*ΘェΘ)ノぱんだの商品情報【桜ブレンド販売します】
お客様から桜餅をいただいたので待ちきれずに桜ブレンドを作りました
お遊びでモンベルの野点セットでコーヒーを点ててお花見気分♪
今年のお花見に☕️こんなコーヒー遊びはいかがでしょう
~(*Θ艸Θ)
2021/3/10
(*ΘェΘ)ノぱんだの朝活【ご近所の枝垂れ桜とオープンしたてのパン屋さん】
焙煎を終えてから町内のスポットをを偵察して来ました!
枝垂れ桜はまだまだこれから。
ボランティアの方々がフェンスを作ってくださっていました。感謝!
道すがら新店の〈いしがまばん35〉さんへ
昨日行ったらほとんどなな無かったので予約して今日取りに行きました!予約してから行くのがオススメだそうです。
先日行ったミモザ並木は今満開で見頃♪
ミモザとパン屋と桜
同じ通りにあるので綾川にお越しの際はぜひ〜